Sarımsaklı biber soslu soğuk erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsaklı biber sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanması gereken malzemeler erişte, salatalık, yeşil soğan, sarımsaklı acı sosdur.
-
Yeşil soğanı uçlarından doğrayın, biraz tuz, susam yağı ve sirke ekleyip 5 dakika marine edin, yeşil soğan tadıldıktan sonra çok baharatlı olmayacağı için tadı iyileştirir.
-
3 Salatalığı yıkayın ve küp küp doğrayın.
-
4 Tencereye yarım tencere su ekleyin ve yüksek ateşe çevirin.
-
5 Suyu kaynatın ve erişteleri ekleyin.
-
6 Tekrar 2 dakika kaynatın, erişte pişer.
-
7 Pişmiş erişteleri soğuk sudan çıkarın.
-
8 Sulanmış erişteleri bir tabağa koyun, sarımsaklı kırmızı biber sosu, doğranmış yeşil soğanı ve küp küp doğranmış salatalığı ekleyin.
