Domuz göbeği
200 g
Yapışkan pirinç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, köri Buharda pişirilmiş köri uygulaması 1 Domuz eti yıkayın 2 dilim 3 Yapışkan pirinci bir tencerede birkaç biberle karıştırarak kızartın 4 Kızarana kadar karıştırın 5 Toz haline getirmek için bir öğütücü kullanın 6 köri küpü ılık suda eritildi 7 Köri sosuyla eritin 8 Biraz tuz ekleyin ve et ile iyice karıştırın 9 Tencerede bir saat buharda pişirin