Malzemeler
Büyük kemikler
1000 g
havuç
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, soya sosu, yeşil soğan, 10 gr, erişte
Tatlı ve ekşi iri kemiklerle kavrulmuş erişte uygulaması 1 Yeşil soğanları, doğranmış yeşil soğanlara kesin
2 Kurutulmuş patates eriştesine gidin
3 Kurutulmuş şehriye bir kapta yaklaşık on dakika soğuk suda bekletin.
4 havuç küçük parçalar halinde kesilmiş
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, önce havuçları koyun,
6 Doğranmış yeşil soğanı büyütün
7 Köpürdükten sonra biraz şeker, soya sosu ve su koyun, önceden pişirilmiş büyük kemiklerin içine koyun.
8 İri kemikleri kapatmak için tencereye su ekleyin Yüksek ateşte kaynattıktan sonra yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirin.Tencereden çıkmadan önce suyu toplamak için önceden ıslatılmış erişte, rafine tuz ve az miktarda sirke ekleyin.
9 Yükleme
-
- Fıstık Sığır Çorbası
-
- Kereviz ve Havuç
-
- Altın Baget
-
- Sucuklu Patates Köfte
-
- Tatlı ve ekşi turp
-
- Domates Soslu Karışık Sebzeler
-
- Çift telli dana çörekler
-
- Tatlı ve ekşi tavuk
-
- Double Flower Kızarmış Yam
-
- Sarımsaklı Ördek Gizzards
-
- Tofu ile Buharda Pişirilmiş Kereviz
-
- Tatlı Patates Jambon Çubukları
