Acı kabak
300 gram
yeşil biber
100 gram
Yağsız et
150 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, mısır nişastası, un Yeşil biber ve acı kabak ile kıyılmış domuz eti nasıl hazırlanır 1 Acı kabağı yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 adet yeşil biber dilimi 3 Yağsız eti parçalayın, tuz ve mısır nişastası ile 10 dakika marine edin 4 Kızgın yağ tavası, yeşil biberi ilave edip kavurun 5 Yağsız et ekleyin 6 Acı kabak ekleyin ve kızartın 7 Tuz koyun, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 8 kap