Malzemeler
Pipi Karides
700 g
Aksesuarlar: 4 dilim zencefil, yeşil soğan, 3 aşama, pişirme şarabı, 3 yemek kaşığı sarımsak, 3 parça istiridye sosu, 1 yemek kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 5 damla
Haşlanmış Pippi Karidesi 1 Pippi Karidesini temizleyin ve ayakları kesin. (Canlı olanları satın almak daha iyidir)
2 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve yaklaşık beş dakika marine edin ~
3 Marine ederken yeşil soğan, zencefil dilimleri ve biraz biber hazırlayın.
4 Suyu kaynatın, yeşil soğan, zencefil, karabiber ve biraz tuz ekleyin.
5 Pipi karideslerini ekleyin ve yüksek ateşte on dakika pişirin.
6 Renk kaybından sonra çıkarın ve bir tabağa koyun.
7 Hoşuna giden arkadaşlar sosu kendi damak zevkine göre hazırlayabilir ~ Malzemelerim: istiridye sosu + buharda pişmiş balık soya sosu + balzamik sirke + kıyılmış sarımsak.
-
- Domatesli Wanton Erişte
-
- Balık lor mısır doğranmış
-
- New York Şarküteri Çavdar Ekmeği
-
- Nut Mooncake
-
- Sarımsaklı maydanoz
-
- Baharatlı Güney Sütü Haşlanmış Kurutulmuş Bambu Filizi
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Peynirli Fırında Brokoli
-
- Houttuynia Cordata ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Acılı Yumurtalı Erişte
-
- Hamur
-
- Ballı fasulye
