erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, havuç, yumurta 1 Havuç ve yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Yumurtaları bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve havuçları ipek şeklinde doğrayın. 3 Bir tencereye uygun miktarda yağ koyun 4 Yumurta sıvısını sallayın 5 Dilimlenmesini bekleyin, bir spatula ile şeritler halinde kesin ve 6 Biraz daha zeytinyağı ekleyin, havuç ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, 8 Kaynarken tamamen kaynamadığında, 9 Kaynatmak için biraz tuz ekleyin 10 Erişte yumuşadıktan sonra yumurta şeritlerini dökün. 11 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve ateşi kapatmak için karıştırın. 12 Sadece kaseyi doldurun