Aksesuarlar: nilüfer tohumu macunu dolgusu, yağ, yumurta sarısı, su
Lotus çekirdeği ezmesi ile ay kekleri nasıl yapılır 1 Şurubu bir leğene dökün
2 Su ekleyin
3 Yağı çırpın ve iyice karıştırın
4 Unu eleyin
5 Süt tozunu eleyin
6 Hamuru yoğurun
7 Kabuk hamurunu 1-2 saat bekletin
8 Hamuru bölün ve bir topun içine doldurun
9 Kabuğu düzleştirin ve dolgu malzemesine sarın.
Yapışmayı önlemek için ay kek kalıbına biraz un serpin
11 Sarılı hamurun içine koyun
12 Hamuru ay keki şekline bastırmak için bir kalıp kullanın
13 Püskürtme suyu
14 Fırın tepsisine koyun
15 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin
16 Desen tamamlandıktan sonra, bir kat yumurta sarısı suyunu çıkarın ve fırçalayın, ardından fırına koyun ve yüzey altın olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
