Düşük toz
100 gram
Taze sıkılmış çilek suyu
90 g
peynir tozu
20 g
şeker
70 g
protein
5
yumurta sarısı
5
Sebze yağı
20 ml
Ek tuz Çilekli Cheesecake Roll 1 Malzemeleri tartın; 2 Yumurta beyazına tuz ekleyin, 3 kez beyaz şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın; 3 Yumurta sarısını yağla ekleyin, çilek suyunu taze sıkın, çırpma teli ile 10 saniye çırpın; 4 Peynir tozunu dökün, düşük toz haline getirin; 5 Çırpıcıyı 30 saniye çırpın; 6 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazının 1 / 3'ü ile karıştırın; 7 Bezein 2 / 3'üne geri dökün, eşit şekilde karıştırın ve kek hamuru olarak servis edin; 8 Sonra hamuru yağlanmış kağıtla doldurulmuş dikdörtgen bir kalıba dökün ve düzeltin; 9 Önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun, orta tabakayı 20 dakika pişirin ve bir dakika güçlendirin; 10 ızgarayı ters çevirin, yağlanmış kağıdı yırtın ve ardından şekillendirmek için yuvarlayın; 11 Soğumaya bırakın ve sonra parçalara ayırın.