Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, sarımsak, tuz, şeker, tavuk özü, susam yağı Brokoli nasıl karıştırılır? 1 Brokoliyi yıkayın ve çiçekleri küçük parçalar halinde kesin. 2 Sebze saplarını atmayın, eski kabuğunu alın ve dilimler halinde kesin. 3 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın ve aromayı patlatmak için sarımsağı ekleyin. 4 Sebze saplarını dökün ve kavurun. 5 Karnabaharı dökün ve birlikte kızartın. 6 Biraz tuz, şeker ve yarım bardak su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın. 7 Isıyı kapatmak için nem kurumadan biraz tavuk özü ve susam yağı koyun.