Şelale Peynirli Burger # bugün ne yenir # - Yemeği
Pek çok bebeğin peynirli ağır hastalar olduğuna inanıyorum Peyniri görünce hareket edemiyorum Süper yumuşak hamburger Kızarmış sulu dana köftesi Bir çorba kaşığı peynir sosu ile çiseleyin Bütün burger sarılır Çok eğlenceli yemek istiyorum Peki ya ısı patlaması? Katıl: # | Bugün ne yenir # Yüksek glütenli un 226 g Düşük glütenli un 40 g süt tozu 20 g Pudra şekeri 20 g tuz 3g Tereyağı 20 g Süt 180-190 g Maya 4g Siyah ve beyaz susam Doğru miktar Peynir sosu Peynir dilimleri 4g Tereyağı 25 g Hafif krema 35 g
Aşama 1
Hamuru genişletilmiş bir halde yoğurun ve eldiven filmini çıkarın
Adım 2
Bir kaba koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
Aşama 3
Mayalanmış hamuru yaklaşık 95 gr hamur olarak bölün, yuvarlaklaştırın ve bir kenara koyun.
4. adım
Yuvarlatılmış hamuru siyah beyaz susamda birkaç kez yuvarlayın, böylece hamurun yüzeyi susamla eşit şekilde kaplanır
Adım 5
Hamuru susam ile yapıştırın ve ikincil fermantasyon için hamburger kalıbına koyun.
6. Adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın, fermente edilmiş hamburgeri koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Adım
Süt tavasına 4 dilim peynir, tereyağı ve hafif krema koyun ve peynir eriyene kadar karıştırın. (Peynir sosu çok kalınsa biraz hafif krema ekleyerek peynir sosunu akışkan hale getirebilirsiniz)
8. Adım
Birkaç dilim marul koyun dana köftesi ev yapımıdır.Belirli bir hazineden satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.Ayrıca kendi kızarmış tavuk pirzolanızı da ekleyebilirsiniz.Neyse istediğinizi yapabilirsiniz ve üzerine kurulan burgerler peynir sos ile doldurulur. Sıcakken yenmelidir, süt lezzet dolu ve bağımlılık yapar
9. Adım
Bitmiş resim
10. adım
Bitmiş resim
