Çavdarlı çörek burger - Yemeği
Çavdar unundaki toplam protein, yağ, nişasta, kuru madde ve 18 çeşit amino asit miktarı sıradan buğdayınkinden daha fazladır ve insan vücudu için gerekli olan ancak sentezlenemeyen yedi amino asit, kontrol edilen ulusal yüksek kaliteli buğdaydan çok daha yüksektir. Uzun süreli çavdar unu ürünleri tüketimi bağışıklığı artırabilir ve kabızlık, kalsiyum eksikliği, hipertansiyon, hiperlipidemi, koroner kalp hastalığı, diyabet ve çeşitli tümörler gibi zengin hastalıklar üzerinde belirli bir terapötik etkiye sahiptir. Annemin kan şekeri yüksek ve sık sık dışarıdan satın alınan buharda pişirilmiş çörekleri görünce çok açgözlü olduğunu söyledi. Bunları şekersiz satmanın imkansız olduğu için bu çavdar ekmeğini onun için şekersiz, biraz da çavdar unuyla değiştirdi. Beyaz un nispeten düşük nişasta içeriğine ve daha yavaş şeker üretimine sahiptir. Ayrıca şekere ihtiyacınız varsa 10-20 gram şeker ekleyebilirsiniz. Çavdar unu 80 gram Çok amaçlı un 120 g Maya 2 gram Mısır yağı 6 gram Su 90 g # Klip Burger Malzemesi Yumurta Bir marul 2 tablet jambon 2 tablet ketçap Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar
Aşama 1
Hamurdaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Adım 2
Dikdörtgen bir hamur tabakasını açmak için oklava kullanın
Aşama 3
Dar uçtan topla
4. adım
Buharda pişirilmiş çörek embriyosuna kesin
Adım 5
Bir tencereye koyun ve ılık suyla 1.5 katı büyüklüğünde mayalayın.Tencerede 12 dakika buharda pişirin
6. Adım
2 dakika sonra çıkarın
7. Adım
Pürüzsüz büyük buharda pişirilmiş çörekler, doğrudan yiyebilir veya güçlü bir buğday aromasıyla aşağıdaki gibi hamburger yapabilirsiniz.
8. Adım
Buharda pişirilmiş çörekler ikiye bölün ve üzerlerine domates sosu sürün.
9. Adım
Bir parça marul koyun
10. adım
Salata sosunu sıkın
11. adım
Bir kat jambon, bir kat yumurta, bir kat jambon ekleyin
Adım 1/2
Bir parça daha marul ekleyin, salata sosunu sıkın ve buharda pişmiş çöreklerin üzerini kapatın.
13. adım
Tam lokma, güçlü buğday aroması Japon Pirinç Burger
önceki
Pirinçli burger
Sonraki
