Malzemeler
Patates
2 parça
Aksesuarlar Kara mantar, tuz, şeker, sirke, 3 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, baharatlı yağ, tavuk özü ve susam yağı, 1 yemek kaşığı
Mantarla karıştırılmış baharatlı patates cipsi 1 Mantarı önceden suya batırın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Patatesleri dilimleyin ve yüzeydeki nişastayı suyla durulayın
3 Suyu kaynatın, patates cipsi dökün
4 Sonra ıslatılmış siyah mantarı dökün ve su kaynadıktan sonra 2-3 dakika pişirmeye devam edin.
5 Kuru suyu kontrol edin, yüzeye tuz ve şeker serpin
6 Tavuk Özü
7 Siyah sirke dökün
8 Hafif soya sosunu dökün
9 Uygun miktarda sıvı yağ ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. İşte Youbo Lazi yapmak için tarifim:
-
- Buharda pişirilmiş erişte yemeği
-
- İstiridye soslu Coprinus comatus
-
- Peynirli Tost Rulo
-
- Meyveli yulaf ezmesi
-
- Kıyılmış Domuz Acanthopanax Çorbası
-
- Sosis Kızarmış Kabak
-
- Yumurtalı Fasulye Köfte
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Tatlı patates pirinci
-
- Sirke Lahana
-
- [Orijinal ilk sürüm] Domuz eti yapışkan pirinç topları
