Malzemeler
domuz eti
150 g
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, beş baharat tozu, sirke, hafif soya sosu, koyu soya sosu, az miktarda
Kızarmış domuz eti dilimleri yam uygulaması 1 Eti ince dilimler halinde kesin.
2 İpliği soyup bıçakla ince dilimler halinde doğrayın, yeşil biberi doğrayın, zencefili kıyın ve yeşil soğanı doğrayın.
3 Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
4 Uygun miktarda hafif soya sosu, az miktarda koyu soya sosu, beş baharat tozu, tuz ekleyin ve bir süre karıştırın.
5 Yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber ve patates kızartması ekleyin, bir süre karıştırın, ardından uygun miktarda sirke ekleyin ve karıştırın.
6 Pişirdikten sonra tabakta servis yapın.
7 Plakayı yükleyin.
-
- Çam Fıstığı İşkembe
-
- Kuru ve ıslak mısır ve maş fasulyesi lapası
-
- Kızarmış noodle
-
- Yağsız etli kabak çorbası
-
- Yam tavuk soslu kızarmış kar bezelye
-
- Buharda pişmiş patates
-
- Tereyağlı Karamelli Elma
-
- Sarımsak ve sirke tavuk ayağı
-
- Baharatlı kızarmış pirinç keki
-
- Yeşil bambu filizleri ve kıyılmış domuz lapası
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Lotus sebze salatası
