Bezelye kabuğu çörekler - Yemeği
Ana maddeler
- un 500 g
- Kabartma tozu 5 g
- Maya 5 g
- Su 130 g
- Ispanak suyu 130 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanağı yıkayın.
-
2 Ispanağı meyve sıkacağı kabına kesin ve ıspanak suyuna sıkın.
-
3500 gram unu iki porsiyona bölün.
-
4 Bir porsiyona su, 2.5 gram maya, 2.5 gram kabartma tozu ve 5 gram şeker ekleyin.
-
Başka bir porsiyon un, ıspanak suyu, maya, kabartma tozu ve şeker ekleyin.
-
6 ve prova sistemine hamur iki kat daha büyüktür.
-
7 Uzun şeritler halinde yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
8 Beyazı küçük toplar halinde yuvarlayın.
-
9 Yeşil krep haline getirin.
-
10'u ikiye katlayın ve kesin.
-
11 Küçük topu koyun.
-
12'sini de sarın ve 15 dakika buharlayın.
-
13 bitmiş resim.
