Fasulye ezmesini ince ince doğrayın, bir dilim zencefili ve üç diş sarımsağı kıyın.
Yumurtaları bir tavada çırpın, kızartın ve bir kenara koyun.
Bir tavada kıyılmış zencefil ve sarımsak, beyaz soğan ve fasulye ezmesini ekleyin
Soteledikten sonra karides ve mirin ekleyin.
İki dakika kızartın, yumurta ve şekeri dökün
Çok kurumasını önlemek için iki kaşık su ekleyin ve bir veya iki dakika daha kızartın.
Biraz doğranmış yeşil soğan serpin
Pirinç, biraz siyah susam, iki yemek kaşığı ile servis yapın ve