Tek kişi için basit bir "soğan biftek kasesi" - Yemeği
Güveç pişirmeye ek olarak, yağlı dana eti risotto ve pirinç kaseleri için de kullanılabilir Şişman inek Yaklaşık 10 dilim Karnıbahar 6-8 çiçek Haşlanmış yumurta 1 parça soğan Yarım Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu 1-2 kaşık Soya sosu 1 çay kaşığı istiridye sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar Beyaz şeker Doğru miktar Beyaz pirinç 1 kase Zencefil 4-6 ipek
Şişman inek
Beyaz karnabaharı kaynar suda yıkayın ve pişirin, çıkarın ve süzün.
İnce soğan, zencefil dilimleyin
Yağlı dana eti kaynatılarak çıkarılır ve daha sonra kullanılmak üzere süzülür ...
Meyve suyu sıkma (hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, tuz, beyaz şeker)
Haşlanmış yumurta kızarmış
Tencereye biraz yağ koyup zencefili ekleyip soteleyin
Sığır eti dökün ve eşit şekilde kızartın
Soğan parçaları ekleyin
Suyu dökün
Pişirme şarabı ekleyin, tadın tuzluluğuna göre tuzu artırın veya azaltın
Pirinç
Pirinci dökmek için kabı hazırlayın
Tencerede kızartılmış yağı bir kaseye dökün, karnabaharı tekrar koyun ve son olarak haşlanmış yumurtayı içine koyun, sorun değil ...
