Yumurta, jambon ve soğan halkaları uygulaması 1 Tüm malzemeler hazır.
2 Jambonu ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Soğan halkaları da hazır.
3 Yumurtaları çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Jambonlu sosisleri yumurta karışımına koyun.
5 Doğranmış yeşil soğanı yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın.
6 Yağın soğumasını bekleyin.
7 Soğan halkalarını tencereye koyun ve yumurta karışımını bir kaşık yardımıyla soğan halkalarına yavaşça koyun. Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
8 Üzerine doğranmış yeşil soğanı yemeye hazır olarak serpin. Bir ısırıktan sonra soğana sarılmış yumurta ve jambonun kokusu gerçekten harika.
