Taze tatlı patates yaprakları
1 parça
Pleurotus eryngii
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Pleurotus eryngii tatlı patates yapraklarıyla nasıl karıştırılır 1 Tatlı patates yapraklarını seçin, yıkayın ve ıslatın. Tekrar boşaltın. 2 Üç istiridye mantarı, yıkayın ve süzün. 3 Mümkün olduğunca ince ince dilimler halinde kesin. 4 Tavada yağı ısıtın, zencefili soteleyin, tatlı patates yapraklarını dökün, karıştırın 5 Eryngii mantarlarını dökün ve kızartmaya devam edin. 6 Son olarak tuz, karabiber ve sarımsak serpin. Eşit şekilde karıştırın ve tavaya koyun.