Büyük tabak tavuk - Yemeği
"Büyük tabak tavuk, renkli, pürüzsüz, baharatlı tavuk ve yumuşak mumsu tatlı patates, baharatlı ve hoş kokulu, sofrada iyi bir üründür." Malzemeler
- Tavuk kanadı 350 g
- Patates 400 g
- yeşil biber 150 gr (kırmızı biber)
- soğan 80 g
- havuç 70 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Doubanjiang 1 çorba kaşığı
- Acı biber 3
- Sarımsak 3 yaprak
- istiridye sosu 1 çorba kaşığı
- Şeker 1 kepçe
- Yıldız anason 2 parça
- Biber 3g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Tüm tavuk kanatlarını yıka, şarap, istiridye sosu, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın, 30 dakika marine edin.
-
3 Patatesleri soyup doğrayın ve havuçları kesin.
-
4 Yeşil ve kırmızı biberin tohumlarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın, soğanı parçalara ayırın.
-
5 Bir tencerede yağı ısıtın,% 50 sıcakken güzel kokması için acı biber, sarımsak ve karabiber ekleyin.
-
6 Pixian fasulyesi ezmesini tencereye koyun ve kırmızı yağ elde edilene kadar karıştırarak kızartın.
-
Tavuk külçelerini tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
8 Tencereye bir kase su dökün.
-
9 Yıldız anasonu koyun, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
-
10 Patatesleri tencereye koyun ve 15 dakika pişirin.
-
11 Bir tencereye yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı koyun ve eşit şekilde karıştırın, suyu toplamak için yüksek ateşte açın.
-
12 Bir çay kaşığı tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
Büyük tabak tavuk
önceki
Haşlanmış Yayın Balığı
Sonraki
