Aşama 1
Bu sefer hala ince dilimler halinde dilimlenmiş çok amaçlı longli balığı kullanıyorum.Adım 2
İki yumurtanın yumurta beyazına 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ekleyip iyice karıştırın.Aşama 3
Balık filetolarını bir kase yumurta karışımına koyun, tuz, pirinç şarabı, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.4. adım
Bir tencereye su koyun ve kaynatın, balık filetolarını yumurta akı ile güzel bir tatla marine edin ve haşlamak için kaynar suya koyun.Adım 5
Piştikten sonra nemi kontrol etmek için çıkarın ve bir tabağa koyun.6. Adım
Balık filetolarının üzerine ezilmiş zencefili sürdükten sonra damak tadınıza göre tuz, hafif soya sosu, susam yağı, kuru kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan serpin.7. Adım
Son olarak, biraz sıcak yağı kaynatın, aromaya ilham vermek için üstüne dökün ve servis edebilirsiniz.