mercimek
200 g
Yeşil Kırmızı Biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Mercimek nasıl karıştırılır 1 Mercimek saplarını çıkarın, sıkıştırın, yıkayın ve düz bir bıçakla eğik sivri parçalar halinde kesin; 2 Yeşil kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan hazırlayın 3 Yeşil ve kırmızı biberler küçük küpler halinde kesilir, sarımsak uygundur 4 Tavayı önceden ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı dökün ve aromayı patlatın 5 Mercimekleri dökün ve birkaç dakika karıştırın 6 Yeşil ve kırmızı biber, tuz, tavuk özü ve biraz koyu soya sosunu dökün. Şeker gibi çeşniler. (Uygun miktarda biraz su ilave edebilirsiniz, tadından sonra tencere dışına çıkabilir)