Malzemeler
Tavuk budu
200 g
Hamburger
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, karabiber, bal, su, şeker, istiridye sosu
Teriyaki tavuk budu topuz yöntemi 1 Tavuk but etini yıkayın ve but kemiklerini çıkarın.
2 Tavuğun kızartıldığında kıvrılmasını önlemek için bir çatal kullanarak tavuk derisini delin.
3 Tavuğa yeşil soğan, zencefil, şarap, tuz, soya sosu ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 1 saat marine edin.
4 Bir kase alın ve su, istiridye sosu, şeker, pişirme şarabı, bal ekleyin ve teriyaki sosu oluşturmak için karıştırın ve karıştırın.
5 Kızartma tavasını ısıtın, marine edilmiş tavuk butlarını derileri aşağı gelecek şekilde tavaya koyun.
6 Bir tarafı kabuklanana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı da kızartın.
7 Teriyaki sosunu dökün. Kaynatın ve soğuyana kadar pişirin.
8 Sos kalınlaşana kadar pişirin. Pişmiş teriyaki tavuk butlarını soğutun ve dilimler halinde kesin.
9 Hamburger ve teriyaki tavuk budu hazırlayın.
10 Hamburgeri ortadan 3 dilim halinde kesin.
11 Alta bir parça ekmek koyun, üstüne bir parça marul koyun ve ardından bir parça teriyaki tavuk budu koyun.
12 Bir dilim ekmek, marul, tavuk butları ve son olarak bir dilim ekmek ekleyin. Bu kadar.
-
- Domates Çorbasında Dilimlenmiş Balık
-
- Sarımsaklı İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı lotus tohumu çorbası
-
- Dendrobium yam
-
- Bambu sürgün ucu ızgara kauçuk balık
-
- Fesleğenli Kızarmış Fasulye
-
- Bacon Bamya Karidesli Rulo
-
- Tremella ve Kırmızı Fasulye Tenceresi Kemiği
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Sığır eti tendonu ve rosto turp
-
- Çavdar Cevizli Siyah Susamlı Ekmek
