Bir bakışta büyülü yeşil soğan krepleri yapabilirsiniz - Yemeği
"Renk sarı ve parlak, koku taşıyor, bebeğin yiyeceği kavrama yeteneğini kullan" Malzemeler
- un 50 gram
- Frenk soğanı bir miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz 1 g
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Frenk soğanı yıkayın, frenk soğanı şeklinde kesin ve bir kenara koyun
-
2 Una su ekleyin, topak haline gelinceye kadar karıştırın ve orta derecede sert bir hamur oluşturmak için elle yoğurun
-
3 Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin
-
4 Hamuru kabarttıktan sonra, şeritler halinde yoğurun, ardından orta büyüklükte küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Hamuru ayrı ayrı açın, fırçayla biraz zeytinyağı, biraz tuz ekleyin ve son olarak frenk soğanı serpin
-
6 Hamuru bir taraftan açın, bir şerit halinde yuvarlayın ve ardından baştan sona bir daire şeklinde yuvarlayın
-
7 Hafifçe bastırdıktan sonra bir turta
-
8 Tava ısındıktan sonra az miktarda zeytinyağı fırçalayın, erişteleri koyun ve hafifçe altın olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve pişirin.
İpuçları
Yeşil soğanın tadı çok baharatlıdır ve hassas tadı olan bebekler için uygun değildir, bu yüzden frenk soğanı seçin. Eriştelere birkaç kez az miktarda su ekleyin Gözleme ruloları
önceki
Ton balıklı pirinç topları
Sonraki
