g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Bu soğuk yemek masaya servis edildiğinde kırmızı, yeşil ve yeşil, beyaz, beyaz, sarı ve sarı renktedir. Çok baştan çıkarıcıdır!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Kurutulmuş erişteleri küçük bir leğenin içinde ılık suyla ıslatın.
2 Bir avuç dolusu ıspanak alıp yıkayın.
3 Tavayı alın, ıspanağın içine su dökün ve ateşte haşlayın. Not: Kaburgaları ve yaprakları yumuşatmak için ütüleyin.
4 Beyazlatılmış ıspanağı soğutmak için soğuk su dolu bir leğene koyun ve ıspanaktaki kumu birkaç kez durulayın ve içindeki suyu sıkın.
5 Yumuşak erişteyi bir tavaya batırın ve pişirmek için su ekleyin.
6 Çıkardıktan sonra soğuk suyla tekrar tekrar durulayın. Sevgili arkadaşlar sorabilir: Bu kadar çok fırlatmak sizin için çok mu sorun? Hayır! Böyle bir fırlatma ıspanağı ve hayranları sofistike ve sorgulayıcı hale getirmek içindir.
7 Karıştırma aşamasına girin: Acı biber yağı, biber yağı, darı biberi, sarımsak hazırlayın; ıspanağı üç parçaya ayırın ve şehriye makasla kısa kesin.
8 Tencereye susam yağını dökün (üç defa susam yağı, susam yağı, susam yağı, susam yağı!) Ve kaynatın.
Darı biberini önceden doğrayın, sarımsakları ezin, tencereye dökün ve soteleyin. Ateşi kapattıktan sonra, suyu yapmak için tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, acı biber yağı, biber yağı ve balzamik sirke ekleyin.
10 Süpermarketten aldığınız bir avuç olgun fıstığı alın, soyun
11 Pişmiş fıstıkları ezmek için bıçağın arkasını kullanın ve ıspanaklı erişte tabağına dökün.
12 Suyu dökün ve bitirdiniz.