Malzemeler
Yağsız et
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, güveç tabanı, baharatlı zencefil, arpacık soğanı, sarımsak, kişniş, soya sosu, kereviz ve kereviz
Haşlanmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Tarifin tembel bir versiyonu olduğu için hazır sıcak tencere sosunu seçiyorum.
2 Kereviz, sarımsak, baharatlı zencefil, arpacık soğanı, kişniş ve diğer yardımcı malzemeleri yıkayıp kesin.
3 Yağsız eti ince dilimleyin ve tadına bakmak için biraz tuz ve soya sosu ekleyin, ardından mısır nişastasını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Haşlanmış domuz eti dilimleri baz sebzelerle servis edilmeli, fasulye filizi ile servis ettim.
5 Lahanayı hazırlayın, lahanayı şeritler halinde kesin, parçalara ayırmayın, aksi takdirde yapraklar yaprak, sapları saplıdır.
6 Tencerede kızgın yağa zencefil ve sarımsağı koyun ve güzel kokulu sote edin, ardından batı ustasında karıştırarak kızartın ve sonra kaynar su ekleyin. Güveç tabanının kırmızı yağı ve toz paketini koyun. Tuz ve baharat eklemeye gerek yoktur, oldukça lezzetlidir.
7 Su kaynatıldığında, sıcak çorbada domuz eti dilimleri yumuşatılarak pişirilir, ardından lahana ve fasulye filizi kaynatılarak servis edilir.
8 Haşlanmış fasulye filizi ve lahanayı tabana koyun, et dilimlerini üstüne koyun, üzerine kişnişi koyun ve çorbayı üzerine dökün, ucuna sarımsakları serpin ve servis edin.
-
- Pleurotus eryngii
-
- Klasik ağır cheesecake
-
- Çıtır Patlıcan
-
- Yosun Soya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mor lahana köfte
-
- Kasımpatı çayı
-
- Biberli Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Yeşil soğanlı fırında yumurta
-
- Chive Peynirli Ekmek
-
- Doğranmış kuru mantarlar
-
- Patlıcan közlenmiş tatlı patates
-
- Domates lahana ile tavuk köfte
