patlıcan
200 g
domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Patlıcan domates ile nasıl karıştırılır 1 Önce patlıcan ve domates hazırlayın 2 Patlıcan ve domatesleri yıkayın, patlıcanı sıyırıcı ile soyun 3 Patlıcanı filamanlara, domatesi parçalara ayırmak için bıçak kullanın 4 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağ ekleyin 5 Yağ sıcakken domatesleri ve patlıcanı kızartma kaşığına dökün. 6 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin 7 Kızartma neredeyse bittiğinde önceden kesilmiş sarımsak dişlerini ekleyin 8 Bir spatula ile iyice kızartın 9 Neredeyse kızardığında dışarı çıkabilir