Tavuk kanadı
10
Aksesuarlar: 3 adet sarımsak, beyaz şeker, 3 gr hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı siyah kırmızı biber, 5 gram su nişastası, 1/2 çay kaşığı tuz, uygun pişirme şarabı, 1/2 çay kaşığı beyaz susam tohumu, uygun miktarda Karabiber çıtır tavuk kanatları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Sarımsakları soyup doğrayın 3 Tavuk kanatlarını yıkayın ve çatalla birkaç küçük deliği delin 4 Tavuk kanatlarını istiridye sosu, su nişastası, şeker, sarımsak, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzla baharatlayın ve 1 saat marine edin 5 Tavuk kanatlarını pişirmeden önce siyah kırmızı biberle baharatlayın 6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin 7 Tavuk kanatlarını sarımsakla yapıştırın ve kızartın 8 Kıyılmış sarımsağı tavaya yapıştırdıktan sonra, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın. 9 Tavuk kanatları piştikten sonra üzerine beyaz susam serpin.