# Güzelliğe güven # hızlı el pasta rulosu - Yemeği
"Evde 4 yumurtam olmadığı için ilk kez 3 yumurtayı denedim. Bu tarifi internette yeni gördüm. Gerçekten zaman içinde test edildi. Kullanımı çok kolay ve yüzey çok pürüzsüz. Çatlama konusunda endişelenmeyin ~ Çoğunlukla hızlıdır, sadece bir saat içinde yiyebilirsiniz. " Malzemeler
- Yumurta 3
- Düşük glütenli un 52 g
- Süt ya da su 27 g
- Kokusuz Salata Yağı 25 g
- Hafif krema 300 gram
- Pudra şekeri Hafif kremada 30g
- Pudra şekeri 1 Yumurta sarısında 18g
- Pudra şekeri 2 36g yumurta akı
- Beyaz sirke Birkaç damla
- tuz 1 g
- Mango Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri tartarak hazırlayın;
-
2 Yumurta sarısı ile yumurta beyazlarını ayırın ve yumurta beyazı susuz ve yağsız olmalıdır
-
3 Yumurtaları çırpma teli ile çırpın
-
4 Salata yağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın
-
5 Süt ekleyin (çünkü süt süt tozu ile hazırlanır, tartmanın tek yolu, tembel hahaha) iyice karıştırın
-
6 Beyaz şekeri ve tuzu ekleyin, şeker eriyene ve yumurta beyazı
-
7 Son olarak, düşük glütenli una eleyin
-
8 Bir blender alın ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. Daha sonra kenara koyun
-
9 Fırını 160 derecede önceden ısıtın
-
10 Yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın ve birkaç damla beyaz sirke dökün
-
11 Şeker üç defa eklenir, ıslak ve köpüklü olması yeterlidir
-
12Yumurta sarısı hamuruna 1/3 beze ekleyin ve iyice karıştırın
-
13'ten sonra tekrar dökün ve kalan 2/3 beze ile karıştırın
-
14 Hazırladığınız pişirme kabına dökün (fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun) ve bir kazıyıcıyla düzleştirin, ardından baloncukları çıkarmak için birkaç kez sallayın;
-
15 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasını içine koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.Pişirme işlemi sırasında kremayı çırpıp mangoyu kesebilirsiniz.
-
16 Fırından çıkar çıkmaz silkeleyin, yüzeyi yeni bir kat yağlı kağıtla kaplayın ve ağ çerçevesine bağlayın, iyice soğumasını bekleyin, çırpılmış krema bağlayın ve mangoyu koyun
-
17 Bitirdiniz; krem şanti yapmanın kolay olmadığını düşünüyorsanız, üzerine reçel sürüp çok lezzetli olan biraz diş ipi ekleyebilirsiniz.
