Çıplak Yulaf Erişte Kedi Kulakları - Yemeği
"Kış gündönümünde herkes köfte yer. Kedi kulakları yiyeceğim. Kulaklarımı dondurmayacağım, haha!" Malzemeler
- Çıplak Yulaflı Erişte 200 g
- domates 1 parça
- Yumurta 1 parça
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz 1 g
- Şeker bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çıplak yulaf ezmeli erişte haşlanarak hamur haline getirilir.
-
2 Parçalara ayırın.
-
3 şerit halinde kesin
-
4 Uzun şeritleri ovalayın
-
5 doğranmış
-
6 ovmak
-
7 Avucunuzun içinde kedi kulaklarına bastırın
-
8 ovuşturulmuş kedi kulağı
-
9 Buharlı pişiricide 5 dakika buharlayın.
-
10 buharda pişirilmiş
-
11 Pişmiş erişte serpin ve parçalara ayırın.
-
Bugün yapılan domates, yumurta ve kedi kulakları tercihinize göre dilediğiniz lokma yapabilirsiniz.
Soğuk glüten
Sonraki
