Tüm malzemeleri hazırladığınız sürece lezzetli toprak kap pilavını evde yapabilirsiniz. Asıl önemli olan, acemilerin tek seferde yapabilmesidir! 1-2 kişi yemek tavsiye edilir ~ Pirinç Küçük bir kase (iki kişilik) sosis Bir Yumurta Bir sebzeler 3 adet (sebzeleri istediğiniz gibi karıştırabilirsiniz) Arpacık Yarım kök zencefil Küçük parça Yemek yagı Doğru miktar (iki kaşık yeterlidir) tuz Doğru miktar (bir kaşık) soya sosu Doğru miktar (iki kaşık) Soya sosu Doğru miktar (mümkün olduğunca az bir kaşık) Çok lezzetli Doğru miktar (iki kaşık) Susam yağı Doğru miktar (bir kaşık) Kara Susam Doğru miktar (süsleme için biraz)
Pirinci yıkadıktan sonra 40 dakikadan fazla suda bekletin.
Sosis dilimleri, yeşil soğan halkaları, zencefil parçaları, yıkanmış sebzeler; Suyu ayarlayın: hafif soya sosu + biraz koyu soya sosu + tuz + beyaz şeker + çok taze + susam yağı + soğuk beyaz kaynatın ve iyice karıştırın (tadı tadabilir ve kendi tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz)
Pirinç süzülmüş suya batırılır ve bir tencereye boşaltılır.Su (su, pirincin üstündeki işaret parmağının yaklaşık bir eklemi kadar) ve küçük bir kaşık yağı ekleyin, iyice karıştırın, örtün ve yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşe çevirin ve kaynatın. Nem hızla kurur (tamamen kurumaz)
Sosisleri koyun, yumurtayı çırpın, zencefil ve yeşillikleri ekleyin ve sosis tamamen pişene ve yumurta şekillenene kadar kaynamaya devam edin, sosu dökün ve 1 dakika daha kaynamaya devam edin.
Ateşi kapatın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam serpin ve bir süre pişirin ve yiyebilirsiniz ~
-
- Kanton Domuz Pastırmalı Pilav
-
- Sosisli Claypot Kırmızı Fasulye Pilavı
-
- Çıtır pirinçli Kanton tarzı killi pilav da evde yapılabilir.
-
- Kanton tarzı Lame Claypot Pirinç
-
- Pirinç ocak killi pilav
-
- Bacon Claypot Rice-Pirinç pişiricinin basit versiyonu
-
- Pirinç pişirici versiyon sosis toprak kap pilav
-
- Soya fasulyeli kızarmış dana eti tendonu
-
- [Video] Siyah Soya Soslu Beyaz Yılan Balığı Soslu Toprak Pirinç [Grassroots Canteen of My Mother]
-
- İstiridye Domates Kilotlu Pirinç
-
- Mantarlı Sığır Etli Killi Pilav (Küçük Sütlüklü Versiyon)
-
- Claypot pilav
