Tuzlu Yumurta Sarısı Hardal Köfte Topraklı Pirinç - Yemeği
Bu zengin tada sahip hızlı ve kullanışlı bir köfte pilavı.Geçmişte, okulun yakınındaki fast food restoranlarında da köfte pilavı vardı. Benim gibi küçük bir tencerede pişirebilir, pilav pişirebilir ya da köfteleri buharda pişirerek yemek yapabilirsiniz. Domuz kıyması 150 gram Doğranmış hardal Tadı artırmak için biraz baharat Tuzlu Yumurta Sarısı 1 (hayır veya hayır) tuz 2 gram istiridye sosu 2 gram soya sosu Doğru miktar (az ama fazla değil) Su 15 gram nişasta 1 çay kaşığı Metre kişi başına Pirinç pişirmek için su Tıpkı normal pişirme gibi Susam yağı Doğru miktar
Kıyma tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın, porsiyonlar halinde su ekleyin ve karıştırın, kıyma suyu emsin, doğranmış hardal yumruunu ve nişasta susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
Kapağı normal su miktarı ile örtün ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve resimde görülen duruma gelene kadar pişirin.Suyun büyük bir kısmı gitmiş olur.
Kıymayı köfte haline getirin, ortasına tuzlu yumurta sarısını koyun, üzerini kapatın ve kısık ateşte 12 ila 15 dakika pişirin.
Kaynattıktan sonra doğranmış yeşil soğanı serpin
Dipte çok güzel kokulu bir pirinç kabuğu tabakası var Köfte yanında çok güzel kokulu sos var ve doğranmış hardallı köfte yağlı değil ve çok lezzetli.
