Kırmızı Fasulye Tostu - Yemeği
1. Maya tozunu ılık suya koyun, 10 gr şeker ekleyin ve karıştırın, hareketsiz durduğunda canlı anne olacak. Yağ, süt, tuz, şeker ve unu ekmek makinesine koyun.
2. Unun üzerine anne astımı koyun.
3. Ekmek makinesine koyun ve hamuru 1 buçuk dakika bastırın (fermantasyon süresi dahil)
4. Çıkarın ve sıkın, içine dökün ve 15 dakika buzdolabında saklayın.
5. Çıkarın ve dikdörtgen yapın.
6. Pişmiş kırmızı fasulyeleri koyun
7. Katlayın, streç film ile sarın ve buzdolabında 1 dakika bekletin
8. Düzleştirin ve kenarları kesin.
9. İki parçaya bölün ve üst üste koyun.
10. 3 şerit halinde kesin. Düzleştirmek.
11. Örgü gibi örün
12. Fazla olanı ortaya koyun ve sonra katlayın. (İlk yaptığımda çirkin görünüyordu)
13. Ekmek makinesine koyun, 1 saat mayalayın, ardından 1 dakika pişirin.
14. Dışarı çıkın.
