1. Yukarıdakilere ek olarak, tereyağını yarım saat ekmek makinesine koyun ve ardından yumuşatılmış tereyağını yarım saat içinde koyun. ps: Çapraz olarak tuz ve şekeri, ortasına maya tozunu koyun. Hamur hazırlama prosedürü toplam bir saattir. Daha sonra erişteleri, boyutlarının 2,5 katı fermente etmek için sıcak bir yere koyun. Hamuru 12 porsiyona bölün. On beş dakika boyunca egzoz.
2. Ortaya kırmızı fasulye ezmesi koyun.
3. Yuvarlak bastırın
4. Bu şekilde kesin, daha iyi görünmesi için daha fazla taç yaprağı da kesebilirsiniz, kesmeyin.
5. Sonra Ningxia bir çiçeğe dönüşecek.
6. Görünüş, kuru büyüme türü de vardır.
7. Bir bıçakla birkaç kez kazıyın.
8. Bu bir simit.
9. İkinci fermantasyon için desenin ılık bir yere konmasını bekleyin. Bu işlem yaklaşık 25 dakika sürer.
10. İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra, yumurta sıvısı ile fırçalayın ve susam serpin, 170 derece fırında 15 dakika. 12 ekmek yapıldı. Temiz ve hijyenik. ps: Her fırının farklı bir sıcaklığı vardır, bu yüzden kendiniz deneyin.