Malzemeler
Kıyma
350 g
Çok amaçlı un
250 g
Buğday unu
250 g
Aksesuarlar: Tuz, hafif soya sosu, biber, biber, yeşil soğan, yemeklik şarap, şeker, soya fasulyesi salçası, maya, 5 gr tavuk, sağ
Elektrikli fırın tepsisi köfte 1 bir kaseye kuru maya tozu koyun
2 Biraz şeker ekleyin
3 Biraz ılık su dökün
4 Havzaya un koyun
5 Mayalı suyu porsiyonlar halinde dökün ve hamur haline getirin.
6 Fermantasyon için plastik sargılı kapak
7 Domuz dolgusunu kaba koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin
8 Uygun miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
9 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
10 sonra rafine tuz ekleyin
11 Biraz tavuk özü ekleyin
12 Biraz biber ve toz biber dökün
13 Son olarak soya fasulyesi ezmesini ekleyin
14 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
15 ve 30 dakika sonra
16 Fermente hamuru eşit şekilde yoğurun ve havayı boşaltın
17 Doğru beden ajanını kesin
18 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın
19 Eti eşit şekilde hamurun üzerine yayın
20 Hamuru bir ucundan kıvırın
21 Her iki ucu dik olarak kapatın ve uygun bir oblate oluşturmak için ellerinizle doğrudan bastırın.
22 Elektrikli fırın tepsisini yukarı ve aşağı önceden ısıtın
23 Elektrikli fırın tepsisinin kapağını kapatın
241-2 dakika sonra yüzeyin ısınma derecesini kontrol edin
25 Yüzey kızardığında pişirilir ve tabakta servis edilmeye hazır hale gelir.
-
- Yağlı erişte
-
- Yeşil Soğanlı Bacon Roll
-
- Baharatlı Kızarmış Sığır Tendonu
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Pastırma ve Hardallı Kızarmış Pilav
-
- Yeşil Soğanlı ve Havuçlu Kek
-
- Tavada kızarmış eski tofu
-
- Brokoli ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Kaburga ve Arpa Pirinç Congee
-
- Pırasa Karidesli ve Pirinçli Kiş
-
- Pastırmalı Brokoli
-
- Domates ve hardal yumurtası çorbası
