Yumurta
2 parça
un
300 gram
Takviyeler, sıvı yağ, tuz, pırasa, 10 kurutulmuş karides, 50g Pırasa ve karidesli omlet 1 doğranmış pırasa ve bir kenara koyun uygulaması 2 Sonra kurutulmuş karidesleri ekleyin, yumurtaları çırpın ve biraz tuz ekleyin 3 Son olarak un ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın 4 Bir macunla karıştırın 5 Bir tavaya biraz yağ koyun ve kısık ateşte 6 Sonra çırpılmış hamurun içine dökün ve ince bir şekle yayın, kısık ateşte yavaşça kızartın, çabuk pişmesi için en iyisi kapağı kapatmaktır. 7 Erişte katılaşınca ters çevirin ve biraz altın rengi olana kadar kızartın.