salatalık
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, domuz eti, 100 gr, yeşil biber, 1 kıyılmış zencefil, orta soya sosu, yarım kaşık, hafif soya sosu, yarım kaşık, tavuk tozu Kıyma ve salatalık nasıl hazırlanır 1 Salatalığı bir ocakta parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil biberi dilimleyin 2 Kıymayı tencereye koyun, yağı kızartın ve kıyılmış zencefili tencereye 3 adet sote yeşil biber 4 Yarım kaşık koyu soya sosu ve bir kaşık hafif soya sosu koyun ve tadı güzel olana kadar karıştırın 5 Salatalığı dökün ve kavurun 6 Yarım kaşık tuzu tatlandırın 7 Salatalığı hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve biraz tavuk tozu serpin, iyice karıştırın ve çıkarın