Hamile anneler tarafından pişirilmiş turna balığı için ev yapımı yemekler - Yemeği
Malzemeler
Vahşi barakuda
600 g
Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10 gr sarımsak 10 gr zencefil 5 gr beyaz şeker 15 gr sirke 20 ml soya sosu 5 ml Maggi Taze 5 ml su 300 ml fıstık yağı 30 ml kuru un orta derecede beyaz şarap 5 ml
Hamile annelerin ev yapımı diyeti - kızarmış baraküda uygulaması 1 Baraküdanın pullarını çıkarın ve iç organları yıkayın.
2 Balığa birkaç vuruş yapın.
3 Balığın üzerine bir tabaka kuru un serpin.
4 Tavaya yağı koyun ve unlu baraküdayı tavaya koyun.
5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
6 Uzak durun ve bir kenara koyun.
7 Yağı başka bir tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8 Sirke, soya sosu, Meiji Xian, su ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Ateş kaynıyor.
10 Kızarmış baraküda koyun ve biraz beyaz şarap ekleyin.
11 Bir kapakla örtün, orta ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin, ardından sosu toplamak için yüksek ateşe çevirin ve tencereyi çıkarmak için ocağı kapatın.
