Güney Tofu
1 parça
Çin lâhanası
1 parça
Aksesuar 1 küçük taro 1 kırmızı biber orta soya sosu 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı Tofu sosla nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın, yaprakların 2 / 3'ünü kesin, üstünü kesin ve küçük taroyu ikiye bölün; 2 Badminton şekli oluşturmak için lahananın üstünü küçük taro ile sabitlemek için bir kürdan kullanın ve kırmızı biber halkalarıyla süsleyin; 3 Tencereye su ekleyin, kaynatın ve hazırlanan lahana raketine koyun; 4 Haziran taze soya sosunu ekleyin, 30 saniye haşlayın, çıkarın ve süzün; 5 Tofuyu yıkayın, önce yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve ardından 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin ve boşluğa dikkat ederek tabağa yerleştirin; 6 Tofu küpleri arasındaki boşlukları haziran aromalı fasulye ezmesi ile doldurun ve bunları bir badminton raketi oluşturacak şekilde frenk soğanı ve havuçla süsleyin İşlenmiş badminton raketini raketin üzerine koyun.