Tavuk
500 g
Trikoloma
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, zencefil, MSG, soya sosu Mantarlı doğranmış tavuk uygulaması 1 Tavuğu doğrayın ve tuz, küp küp doğranmış mantar, dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş kırmızı biber ve sarımsakları dilimler halinde doğrayın. 2 Yağı tencereye koyun ve kaynatın, doğranmış tavuğu ekleyin ve karıştırın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Zencefil ekleyin ve 3 dakika kavurun. 4 Mantar, kırmızı biber ve biraz tuz ekleyin ve 3 dakika karıştırın. 5 Tavayı örtün ve 2 dakika pişirin, ardından 1 dakika karıştırın ve ardından tavayı 2 dakika kapatın, böylece tavuk tamamen pişip lezzetli olsun. 6 Sarımsak, MSG ve soya sosu ekleyin. 7 Kaseyi servis edin. Lezzetli "Mantarlı Baharatlı Tavuk" servise hazır.