Malzemeler
Chub kafa
1 parça
Sarımsak
250 g
soğan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hoisin sosu, ızgara domuz sosu, hafif soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil
Kuru tencerede balık kafası nasıl yapılır 1 Satın alınan balık kafasını suyla yıkayın
2 Siyah kısmı yırtın
3 Bu temiz, güvecim küçük, kestim
4 Balık kafasını mutfak kağıdı ile kurulayın
5 Hoisin sos, mangalda domuz sosu, istiridye sosu 3 ana baharat
6 Balık kafasına hoisin sosu, ızgara domuz sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yeşil soğan, zencefil dilimleri ekleyin
72 saatten fazla marine edin
8 Sarımsakları yıkayın ve bir kenara koyun.
9 dilim soğan ve bir kenara koyun
Yeşil soğana doğranmış 10 arpacık
11 güveç fırçalama yağı
12 Sarımsak, zencefil, soğan dilimleri ekleyin, ardından biraz salata yağı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın
13 Ek olarak, bir wok ısıtın ve yağı dökün ve marine edilmiş balık kafasını her iki taraftan altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
14 Biraz pişirme şarabı ekleyin
15 Sıcak bir tencereyi çıkarıp içine koyun
16 Marine sosunu güveç içine dökün
17 Üzerini örtün ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Pırasa omlet
-
- Bahar pastası
-
- Bahar pastası
-
- Hünnap Yoğurtlu Kek
-
- Chun Bud Yumurtalı Gözleme
-
- Kırmızı Tarih Mantou
-
- Yılan balığı soğan
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Ev yapımı domuz göbeği
-
- Soğan ve kırmızı biber ile kızarmış yumurta
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Siyah Fasulye Badem Karışık Yemek-Organik Siyah Fasulye Tarifi
