un
60 g
Mısır nişastası
50 gram
Yardımcı maddeler 0,5 çay kaşığı tuz, 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt, 2 yemek kaşığı biberiye tadı Biberiyeli bisküvi nasıl yapılır 1 Yağı, yoğunlaştırılmış sütü ve yumurta sarısını bir leğene dökün ve eşit şekilde çırpma teli 2 Biberiyeyi ince ince doğrayın ve unla karıştırın 3 Tozu leğene ekleyin, yumurta sarısıyla karıştırın ve yoğurarak 4 Hamuru yaklaşık 5 mm'lik ince bir kabuk haline getirdikten sonra, bir bisküvi kalıbı ile modeli bastırıp alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun, fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.