Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Pleurotus eryngii, havuç, yeşil soğan, buğday unu, tuz, ayçiçek yağı Pleurotus eryngii ve havuçlu omlet nasıl yapılır 1 İstiridye mantarlarını ve havuçları yıkayın. 2 Yeşil soğanları, havuçları ve eringii mantarlarını küçük parçalar halinde kesin. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda tuz koyun. İyice karıştırın. 4 Küp sebze ve biraz su ekleyin. 5 Karıştırdıktan sonra un ekleyin. 6 Bir hamur haline getirin. 7 Elektrikli bir fırın tepsisini ısıtın, bir tabaka yağ sürün ve hamuru dökün. 8 Eşit olarak hızlı bir şekilde yayın. 9 Yüzey katılaştığında ve tabanı altın rengine döndüğünde, ters çevirin ve 3 dakika daha kızartın.