Yardımcı maddeler: Karides, doğru miktar, 3 yumurta
Koyun eti ve üç taze erişte ile buharda pişmiş köfte nasıl pişirilir 1 Unu az miktarda kaynar suya dökün ve kuru un kalmayıncaya kadar karıştırın.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika nemli bir bezle uyanın.
3 Koyun eti dolgusunu uygun miktarda soğuk suya üç kez koyun, çubuklarla tek yönde karıştırın ve yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
4 Etin içine kızarmış yumurtaları koyun.
5 Sonra dilimlenmiş karidesleri ekleyin.
6 Ardından yemeklik yağ, karabiber eriştesi, karabiber eriştesi, hafif soya sosu, tuz ve MSG susam yağı ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
7 Erişteleri haşlayın ve büyüyen bir etken haline getirin ve eşit maddeler halinde doğrayın.
8 Sonra deriler halinde açın.
9 Tek tek paketleyin.
10 Su kaynadıktan 12 dakika sonra yemeklik yağla kaplı ızgaraya koyun ve 3 dakika sonra tavaya bağlayın.
