g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Su

185 g

Maya

3g

Aksesuarlar 10g yağ, esmer şeker, 30ml, un, 20g, çörek otu

Esmer şeker ve siyah susamlı kek yöntemi 1 Unun içine su, maya ve hamur ekleyin ve boyutu ikiye katlamak için fermente edin. Çıkarın ve boşaltın.

2 Uygun miktarda pişmiş siyah susam ekleyin.

3 İyice yoğurun. On dakika uyanın.

4 Uyanıkken esmer şekerli hamur işi hazırlayın. Yardımcı malzemelerdeki esmer şeker, yağ ve unu yavaşça karıştırın.

5 Mayalanmış hamuru açın.

6 Esmer şekerli pastayı eşit olarak serpin.

7 Toplayın.

8 Tekrar yukarı kaldırın.

9 Yavaşça daire şeklinde yuvarlayın.

10 Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika dinlendirin.

11 Uyanık erişteleri elektrikli pasta tezgahına koyun ve pişirin.

12 Kapağı açın ve ateşi boşaltın.

13 Gözlemeyi çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.

14 Küçük parçalar halinde kesin.

Karides Siyah Gözlü Bezelye

Üç ipek salata

Kızarmış köfte

Tempeh'de kıyılmış domuz eti ile karpuz kabuğu

Domuz Rezene Köfte

Mısır domuz köfte

Frenk Soğanlı ve Yumurtalı Vejetaryen Çörekler

Tembel Salamura Balık

Kuzeydoğu Soslu Kemik

Pirinç sirkesi ıslatılmış soya fasulyesi

Asaba

İstiridye sosu