Karpuz kabuğu
500 g
Domuz eti parçaları
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, sarımsak, yeşil soğan, susam yağı, istiridye sosu, istiridye sosu Karpuz kabuğu ile rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 2 İnce şeritler halinde kesin; 3 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın; 45-10 dakika sonra temiz su ile durulayın ve boşaltın; 5 Kıyılmış domuz etini önceden yağ ve tuzla marine edin; 6 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak, tempeh ve kıyılmış domuz eti ekleyin; 7 Kıyılmış domuz eti renk değiştirene ve yaklaşık yedi olgunlaşana kadar karıştırın; 8 Sipipi'ye dökün; 9 İyice karıştırın, tadına göre istiridye sosu, lezzeti artırmak için biraz susam yağı ekleyin; 10 Son olarak, doğranmış yeşil soğan.