Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, yıldız anason, soya sosu, yemeklik şarap, beş baharat tozu, MSG, doğru miktarda Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Eti kullanmadan yıkayın ve kesin. 2 Tavayı yağ ile ısıtın. 3 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. 4 Yağ çıktıktan sonra kaya şekeri ve anasonu ekleyin. 5 Kızartmaya devam edin. 6 Pişirme şarabını 5 dakika sonra pişirin. 7 Uygun miktarda soya sosu koyun. 8 Sıcak suya dökün ve yüksek ateşte pişirin. 9 Yaklaşık yarım saat sonra çorba koyulaşınca beş baharat tozunu ekleyin. 10 Tuz koyun. 11 MSG'yi yerleştirin. 12 Servis yapmadan önce çorbanın kurumasını bekleyin.