Mor patates / tatlı patates / taro, soyulmuş ve dilimlenmiş, suda yaklaşık 15 dakika buharda pişirilmiş
Buharda pişirilmiş patatesler bir püre haline getirilir ve parçalar halinde karıştırmak için tapyoka nişastası eklenir ve ardından hamur haline getirilir (kuru hissederseniz biraz su ekleyebilirsiniz)
Yoğrulan hamur uzun şeritler halinde yuvarlanır ve eşit büyüklükte taro parçaları halinde kesilir (yapışmasını önlemek için biraz tapyoka unu serpin)
Tencerede suyu kaynatın ve taro toplarını tencereye koyun ve taro topları yüzeye gelene kadar yaklaşık iki dakika pişirin.
Isıyı kapatın ve pişmiş taro toplarını soğuk sudan çıkarın
En sevdiğiniz bal kırmızı fasulyeleri, sago, ölümsüz çimen, arpa ve taroyu ekleyin.