g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Beyaz Kar Siyah Yapışkan PirinçTatlılık ile Klasik Hong Kong Tatlısı - Yemeği

"Mango Beyaz Kar Siyah Yapışkan Pirinç, klasik Hong Kong tarzı bir tatlıdır. Yumuşak ve yapışkan pirinç topları, ipeksi yapışkan pirinç tatlıdır, zengin hindistancevizi sütü ve dondurma ile servis edilir ve ardından meyveli mango ile servis edilir, buzlu Tatlı, klasik ve lezzetli!" ana malzeme

Mango 1
siyah pirinc 100 gram
Mangolu Dondurma 50 gram
Hindistan cevizi sütü 150ML
Hafif krema 30ML

yardımcı maddeler

Pudra şekeri 25 gram

tatlı tatmak
yakmak zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Siyah pirinci 2 saatten fazla önceden ıslatın, ince şeker ekleyin.
33 cm siyah pirinci kaplayacak kadar su ekleyin, pilav pişiricideki pişirme düğmesine basın, düğme yukarı fırlayana kadar pişirin, üç dakika bekleyin, tekrar basın ve ardından yukarı zıplayın ve siyah pirinç pişirilir.
4 Siyah pirinç soğuduktan sonra elinizi biraz suya batırın ve top haline getirin.
5 Dondurmayı hindistancevizi sütü ve sütü ile karıştırın ve köpürene kadar mikserle çırpın.
6 Tatlı kasesine yavaşça dökün ve köpüğü yüzeye hafifçe yayın.
7. Mangoyu iki parçaya kesin, file desenini kabuğuyla kesin ve ananas şeklinde bir desen gösterecek şekilde hafifçe kırın.
8 Mangoları bir kaseye koyun.

İpuçları

1. Siyah pirinç önceden ıslatılmalıdır, siyah pirincin buğulanması kolay değildir. 2. Siyah pirinç toplarını yoğururken yapışmaması için ellerinizi suya batırın. 3. Dondurma, krema ve hindistancevizi sütü çırpıldığında köpürebilir, ancak çok uzun süre çırpmayın. 4. Dondurma, mango veya vanilya kullanmak için en iyisidir.

Kızarmış yapışkan pirinç krakerleri

Susuz Ballı Kek