Malzemeler
hamur tatlısı
250 g
Domuz kıyması
150 g
Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, yeşil bezelye, 20 havuç, 1 biber, hafif soya sosu, mısır taneleri, mantarlar, 4 zong yaprağı
Kasımpatı shaomai nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 12 saat suda bekletin, kıymayı, havuçları ve mantarları doğrayın, mısır taneleri ekleyin
2 Tencereye yağı dökün, ıslatılmış yapışkan pirinci ekleyin, biber, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve diğer malzemeleri ekleyerek yağ ekleyin ve tencerede kokulu hale gelene kadar soteleyin.
3 Krizantem olarak süslemeyi kolaylaştırmak için biraz mısır, şiitake mantarı ve yeşil fasulye hazırlayın.
4 Hamuru elinizle tutun, kızarmış yapışkan pirinç dolgusunu ortasına koyun, elinizin başparmağını ve işaret parmağını yavaşça toplayın ve diğer elinizle siu mai kabuğunun üst kenarını bir taç yaprağı şeklinde sıkıştırın ve ardından büyük bir üst ve alt, ince bir merkez haline getirin Krizantem şeklinde süslenmiş yeşil fasulye, havuç ve mısırla kaplı lahana şeklindeki siu mai
5 Buğdayın pişirilmesi buharlı pişiriciye konulmadan önce, buğdayın üstü kahverengi yapraklarla kapatılmalıdır.Pişirilen buğdayın ince kabuğu olduğundan, ince kabuğundan dolayı yenmesi sakıncalıdır.
6 Ocağı kapatın ve servise hazır olarak tabağa servis edin
-
- Ev yapımı güveç
-
- Kurutulmuş Sebzeli Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Soğanları soteleyin
-
- Mor Lahana Salatası
-
- Kızarmış küçük nehir balığı
-
- Kızarmış Mango Karides Topları
-
- Tuzlu Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Balık Topları
-
- Mantarlı saksı
-
- Süt yulaf ezmesi kabak lapası
-
- Tavus Kuşu Kıyılmış Biber Balığı
-
- Kıyılmış köfte ile kızarmış kar bezelye
-
- [Orijinal çıkış] Yeşil fasulyeli haşlanmış patates
