Malzemeler
Kewei Karidesi
200 g
Mango
200 g
Aksesuar 50g yeşilbiber 10g zencefil 1/2 çay kaşığı su nişastası 1 tatlı kaşığı tavuk tozu 1/2 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı
Kokulu mango ile kızarmış karides topları yöntemi 1 Malzemeler: 200 gram taze Jiwei karides eti, 200 gram taze mango, 50 gram yeşil biber ve 10 gram zencefil. Baharat: 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı su nişastası.
2 Mangoyu bir bıçakla kesin ve derisini yırtın.
3 Karides etini sırtından kesmek için bir bıçak kullanın ve karides ipini çıkarın; mango etini elmas şeklinde parçalar, yeşil biber ve zencefil dilimleri halinde kesin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, pişmiş karides toplarını haşlamak için biraz yağ ekleyin, çıkarın ve kırmızıya dönüp yuvarlanınca hemen boşaltın.
5 Tencereye zeytinyağı koyun, hoş kokulu zencefil dilimlerini düşük sıcaklıkta karıştırın, yeşil biber ve karides toplarını ekleyin, karıştırın, biraz çorba pişirin ve baharatlayın, kesilmiş mango etini ekleyin, zencefili koyulaştırmak için çabucak karıştırın.
6 Kızarmış mango karides toplarında fazla çorba olmamalı, parlak ve nemli olmalı, karideslerin gevrek ve yumuşak bir tadı olmalı ve mango tatlı ve pürüzsüz olmalıdır.
-
- Mantarlı saksı
-
- Süt yulaf ezmesi kabak lapası
-
- Tavus Kuşu Kıyılmış Biber Balığı
-
- Kıyılmış köfte ile kızarmış kar bezelye
-
- [Orijinal çıkış] Yeşil fasulyeli haşlanmış patates
-
- Bambu Kömür Çikolatalı Tost
-
- Sincan Naan Pizza
-
- Çıtır çıtır kızarmış buharda pişmiş çörek dilimleri
-
- Baharatlı güveç
-
- İstiridye Sosunda Kıyılmış Lahana ve Havuç
-
- Kızarmış noodle
-
- Ev yapımı balık topları
